Gewerbe & Gastronomie

In Lebensmittelbetrieben, Hotels, Heimen und verwalteten Liegenschaften ist Schädlingsbefall mehr als ein Ärgernis: Er gefährdet Hygiene, Reputation und im schlimmsten Fall den Betrieb. Wir betreuen Gewerbe und Gastronomie diskret, zuverlässig und mit lückenloser Dokumentation.

Woran Sie Befall im Betrieb erkennen

Kot- und Nagespuren in Lager und Küche, Frassschäden an Verpackungen, Gespinste in Trockenwaren oder Tiere, die bei Dunkelheit aktiv werden. In Betrieben gilt: Schon einzelne Sichtungen ernst nehmen, denn Warenströme und Wärme begünstigen eine rasche Ausbreitung.

Typische Ursachen

Eingeschleppte Tiere über Warenanlieferungen, offene Anlieferzonen, Abfallräume ohne dichte Abschlüsse und schwer zugängliche Nischen hinter Geräten. Auch bauliche Übergänge zwischen Mieteinheiten spielen in verwalteten Liegenschaften eine grosse Rolle.

Was Sie selbst tun können

Wareneingang konsequent kontrollieren, Lager nach dem First-in-First-out-Prinzip führen, Abfall geschlossen lagern und Reinigungspläne auch auf schwer zugängliche Bereiche ausdehnen. Sensibilisieren Sie Ihr Team: Wer Spuren früh meldet, spart dem Betrieb viel Aufwand.

Wann der Profi nötig ist

Für Lebensmittelbetriebe ist ein dokumentiertes Schädlingsmonitoring Teil der Selbstkontrolle. Spätestens bei wiederholten Sichtungen, vor Kontrollen oder bei Übernahme eines Objekts sollte eine Fachperson die Lage beurteilen und ein passendes Konzept aufsetzen.

Unser Vorgehen

Wir analysieren Ihren Betrieb, definieren Kontrollpunkte und dokumentieren jede Massnahme nachvollziehbar — von der Erstbegehung über Behandlungen bis zur Nachkontrolle. Termine legen wir so, dass Ihr Betrieb nicht gestört wird. Diskretion ist für uns selbstverständlich.

Schreiben Sie uns an info@nextagmbh.ch. Fordern Sie Soforthilfe an oder vereinbaren Sie eine unverbindliche Erstbegehung.